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紫砂壶适合泡什么茶

2012-08-23 10:50 来源:未知 作者:pinpaitea 已有 人关注

  紫砂壶适合泡什么茶

  “柴米油盐酱醋茶”出门七件事,茶虽然在最后,但是依然是人们生活中不可缺少,且重要的一部分。有茶就要有壶,茶壶、茶杯是泡茶必备的工具,紫砂壶更是常见的茶具之一,那紫砂壶适合泡什么茶?看看茶叶加盟网为您做的详解。

  紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音、冻顶乌龙、或者是普洱茶,单枞。因为紫砂壶的保温性很强,用来泡绿茶的话,会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井、毛峰之类都属于绿茶,都是不能用紫砂壶来泡的,应该用玻璃杯冲泡,观赏性高。

  另外,紫砂壶适合泡什么茶?还可以紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用。

  从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。

  从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。

  普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。

  250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。

  紫砂壶是明清时期江苏宜兴地区所产的一种陶质茶具。紫砂壶泡茶不走味,贮茶不变色,即使是盛暑时节,所泡之茶仍不易馊。由于泡茶日久,茶素漫漫渗入陶质中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。同时紫砂壶用得越久价值越高。

  紫砂壶适合泡什么茶?通过以上的介绍后,大家都有所了解了吧。紫砂壶能“裹住香气,散发热气”,久用能吸引茶香,更能散发油润光泽,因此每个茶友们家中都会一把紫砂壶。

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