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什么季节适合饮红茶

2013-05-31 11:31 来源:未知 作者:pinpaitea 已有 人关注

  红茶的香、甜、醇是很多人都喜欢的,红茶比绿茶多了份甘甜,又没有黑茶的厚重感,少了白茶的清,红茶的纯正,既养胃又健脾,但是什么季节适合饮红茶?

  红茶是全发酵茶,口感较重是它的特征,也是它的利益,特别适合秋冬季节饮用。

  同样富含茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特性呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感觉胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的首要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有必然的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够增进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有必然效果。

  什么季节适合饮红茶?虽然秋冬喝能养胃,但是夏季一样可以饮用,不过要淡饮。红茶要想变得清淡,首要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5g茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50:1。也就是说如果放3g红茶,该当用150ml水来冲泡。

  注意事项:

  红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置光阴过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,维持茶的温度和浓度合适,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

  什么季节适合饮红茶?虽然说是秋冬季,但是对钟爱红茶的人来说只有秋冬季能够喝,是不理想的,饮茶也是可以看自己心情喝的,但是量、浓淡要自己把控好,不要让茶伤害了自己。

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