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陈德进:安溪铁观音茶文化魅力无穷

2011-07-26 11:52 来源:未知 作者:pinpaitea 已有 人关注

   陈德进:安溪铁观音茶文化魅力无穷
   18日,安溪县作家协会副主席、《安溪报》编辑陈德进,为小记者们开设了《茶文化知识》讲座,让小记者们在炎炎夏日,美美享受一道茶文化大餐。
   陈德进开口就说:“宁可三日无盐,不可一日无茶。”可见,陈老师好茶、爱茶、知茶。他首先介绍茶叶的起源、用途以及中国十大名茶,接着重点讲述安溪铁观音制茶过程和冲泡技巧。“白鹤沐浴”、“观音入宫”、“悬壶高冲”……一道道工序引人入胜。
   陈德进很“讲究”礼尚往来,在为小记者们讲述完茶文化起源、茶道精神及有关铁观音制作工艺流程后,也叫我们畅所欲言,说说自己所知道的安溪铁观音知识及安溪县情。他希望小记者们能加强交流,多接触、了解、热爱安溪铁观音。
   在与陈老师的互动交流中,小记者们进一步了解茶文化的博大精深和安溪铁观音的无穷魅力,增强了热爱家乡的情感。

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