太平猴魁的泡法
   太平猴魁属于绿茶，是有名的大叶绿茶，太平猴魁的泡法和绿茶相同，在冲泡太平猴魁之前需要准备上好的太平猴魁茶，玻璃杯，茶匙和较好的水，最好是山泉或是纯净水。
   太平猴魁的泡法一般采用下投法沏泡太平猴魁，下投泡法沏泡的太平猴魁滋味极甘醇而润滑，兰花香悠长持久，是少数几种有独特韵味的茶品。
   太平猴魁的泡法：
   1、所需茶具：玻璃杯、茶荷、茶匙、茶盘。
   2、选水：水温75摄氏度到80摄氏度开水。
   3、冲泡步骤：
   ①、洁具：温杯，将煮开的热水倒入杯中之三分满，左右轻轻抚杯身，右手拿住杯底，右手慢慢转动，将热水温烫杯子每一个部位，最后将水倒入茶盘。
   ②、赏茶：欣赏干茶的外形及香气。
   ③、投茶：用茶匙将茶叶从茶荷中轻轻投入杯中。
   ④、冲水：冲水至杯的七分满。
   ⑤、奉茶：奉茶：双手托杯底奉茶到客人面前或自饮即可。
   温馨提示：
   绿茶对水温的要求较高，水温控制在85-90°C摄氏度，水温过高或者是过低都会影响太平猴魁的冲泡品质。绿茶的冲泡讲究的是“七分水三分情”茶叶和水的比率按照1：50进行投茶一克茶投放50克水。绿茶的不能太浓。
   下投法是太平猴魁的泡法里其中的一种，高冲可以使茶叶在杯中翻滚，从而激发茶性香高，汤色均匀。