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挑选玫瑰花茶的方法

2012-04-07 09:54 来源:未知 作者:pinpaitea 已有 人关注

  挑选玫瑰花茶的方法

  玫瑰花是一种珍贵的药材,具有美容养颜,调和肝脾,理气和胃的作用。对于重视视觉享受及美颜的花茶爱好者而言,玫瑰花茶是不错的选择。那你知道吗?挑选玫瑰花茶的方法掌握不当,就无法选择优质玫瑰干花,从而影响玫瑰花茶的口感。今天茶叶网小编就和大家分享挑选玫瑰花茶的方法。

  挑选玫瑰花茶的方法,如下:

  1、玫瑰花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者,茶中不含杂质,无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象。用鼻子闻一闻,香味浓郁的花茶泡起来味道自然好。假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,必是顶级的花茶了。

  2、买时注意闻一下有没有硫磺的味道,现在很多花茶不是天然晒干的,而是用硫磺熏干的。硫磺对身体有害的。

  3、玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆”。

  4、经过焙制的玫瑰花,花瓣俄缩着,色泽已不再鲜艳,那种淡淡的香里,也有了一种沧桑的味道。

  不同的玫瑰花有不同的香型,中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种:重瓣红玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合,如果是散装的,茶味更浓一些,因为玫瑰香味会自然挥发,长时间的挥发自然表面香味已经挥发掉,还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出,这才是真正的纯天然玫瑰香。

  玫瑰花瓣上有水溶性的天然颜色,鲜花退色快,烘干的花蕾泡水,退色慢点,水的温度越高,花的颜色退得越快。裉色是正常的现象!正常的玫瑰花茶和水泡出来的茶水颜色是淡黄色或黄色的。

  玫瑰花茶香气优雅迷人,入口甘柔不腻,能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族。希望白领们掌握了挑选玫瑰花茶的方法后,在家、在办公室都能享受优质的玫瑰花茶。

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